Den rigtige diæt til eksem på voksne hænder, det grundlæggende i ernæring og en prøvemenu

• slik, kager, kager;
• dåsemad;
• røget kød, marinader;
• krydderier - salt, peber;
• æg
• kød med højt fedtindhold, skaldyr;
• ost, sødmælk og produkter baseret på det, honning;
• mayonnaise og andre saucer, halvfabrikata, fastfood;
• kartofler, tomater, hvidløg, citrusfrugter;
• alkohol, energi, kulsyreholdige drikke;
• nødder, vegetabilske produkter med rød farve, melon;
• produkter fra hvede eller hvetemel.

• grøntsager, enhver grøn;
• korn undtagen semulje;
• diæt, veganske supper;
• flodfisk;
• diætkød, slagteaffald;
• naturlige mejeriprodukter;
• frisk juice, frugt, tørret frugt;
• tørret brød fra boghvede, rugmel;
• vegetabilske olier.

Sørg for at overholde drikkevarebehandlingen. Den daglige væskemængde er 1,5 liter. Det kan renses eller medicinsk vand, urtete, juice, en afkogning af rose hofter.

En hypoallergen diæt skal overholdes nøje med en allergisk form for eksem. Mad allergener, uld og fnug, pollen og hygiejneprodukter kan provokere udseendet. Men medicinsk ernæring hjælper med at eliminere manifestationen af ​​sygdommen, uanset årsagen. Med andre former for sygdommen er mindre afvigelser i kosten tilladt.

Diæt til forværring af eksem

I den aktive fase er det bedre at kun spise vegetariske retter. For at eliminere svær kløe og forbrænding kan du sulte i en dag eller arrangere en faste dag. Men i nærvær af alvorlige patologier i fordøjelsessystemet, kan dette ikke gøres..

Diæt til eksem i det akutte stadium:

• farvede planteprodukter, citrus- og eksotiske frugter kan ikke inkluderes i menuen;
• tilberede side retter og vand på vand, tilsæt lidt mælk eller diæt bouillon;
• fuldstændig eliminere salt, kød, kartofler, enhver slik;
• drik frisk juice med lys farve, øg antallet af kålretter, gulerødder og bælgfrugter i den ugentlige diæt.

Når der ikke er nogen åbenlyse manifestationer af hudpatologi, kan du tilføje bær, nødder, urter, kalebasser til menuen.

Diæt til mikrobielt eksem

Bakterielt eksem er en inflammatorisk dermatologisk patologi af en allergisk karakter. Det udvikler sig på baggrund af svækket immunitet, dækker områder, der er påvirket af patogene mikroorganismer. Grundlaget for kosten - plantemad, mejeriprodukter, kødretter i begrænsede mængder.

Liste over forbudte produkter:

• alkoholholdige og kulsyreholdige drikke, kaffe, stærk grøn eller sort te;
• chokolade;
• Oste
• salt;
• krydderi.

Det er tilladt at bruge kødretter, fisk, magre supper, korn. For at forbedre smagen skal du tilføje forskellige greener til opvasken. Mineralvand skal drikkes, efter at der tidligere er frigivet gas.

Med denne type hudsygdom er det tilladt at bruge skåle med planteallergener. Forudsat at disse produkter ikke fører til forværring, forekommer nye foci af betændelse.

Diæt med tørt eksem på hænderne, ansigtet

Med den asteatotiske form af sygdommen ledsages betændelse af skrælning og revner i huden. Grundlaget for menuen er plantemad i kogt, damp, frisk form. I tilfælde af ufuldstændig eller fuldstændig remission er det tilladt med kød- og fiskeretter, svage bouillon, æg, ost.

Sørg for at spise grød dagligt for at forbedre fordøjelsessystemet og hele kroppen. Naturlig gulerodsaft hjælper godt med meget tør hud. Mejeriprodukter fremskynder processen med at reparere beskadiget væv.

Med eksem er der en mangel på vitaminer i gruppe B. At udfylde manglen vil hjælpe græskar, agurk, æbler, pærer, granatæbler, abrikoser. Ofte ledsages en dermatologisk sygdom af hypertension. Fødevarer, der er gode til hjertet, indeholder karoten, magnesium, jod, kalium og ascorbinsyre. Hvis du er bekymret for dyspeptiske lidelser, skal du tilføje dild til salater og smoothies.

Blødgøringseksem: Regler for diæt

Denne type sygdom er den mest almindelige. Udslæt påvirker åbne områder af kroppen, de skal behandles konstant, infektion trænger ofte ind i sårene, sår dannes, og der udvikles samtidig sygdomme.

Med en idiopatisk række dermatologisk patologi ordineres en streng diæt. Ernæring henviser til udelukkelse af fødevarer, der kan forårsage nye eksematiske udslæt.

1. Frugt og grøntsager skal du spise hver dag. Men du kan ikke spise citrus og eksotiske og sure frugter.
2. Al mad er kun naturlig uden skadelige tilsætningsstoffer. Convenience food og instant food er kontraindiceret.
3. Protein er bedre at spise grøntsag og mælk. Tilladt dagligt volumen kødretter - 200 g.
4. Du kan spise korn, diæt supper, kogt flodfisk.

Vegetariske retter er egnede, men tilsæt ikke eller brug krydderier i en minimal mængde.

Ernæring til en dyshidrotisk variation af eksem

Diæt med ægte eksem af type 2 på hænderne består udelukkende af produkter med et lavt allergifremkaldelsesindeks. Den forbudte liste inkluderer farvede plantemad, citrusfrugter, mel, sukker i enhver form. Krydret, salt, stegt mad provoserer en forværring af sygdommen, øget kløe, fordøjelsessystemet forstyrres. Alvorlige allergiske reaktioner opstår efter at have spist røget kød og animalsk fedt.

Nyttige retter med mager fisk og diætkød, friske sæsonbestemte grøntsager og frugter, urter. Naturlige gærede mælkeprodukter indeholder lactobacilli, der genopretter balancen i tarmens mikroflora, hjælper med at styrke lokal immunitet.

Diæt med eksem på arme, ben, ansigt hos voksne

Diæten til eksem på hænderne er baseret på produkter, der indeholder vitaminer B1, B2, B9 i store mængder. Dette hjælper med at blødgøre huden og fjerne irritation. Det anbefales at tage specielle vitaminkomplekser to gange om året, da det kun ikke ved hjælp af ernæring er det ikke altid muligt at eliminere vitaminmangel.

Utseendet af et eksemøst udslæt på benene indikerer ofte en forkert vand-saltbalance. Det daglige volumen af ​​væskeindtagelse skal øges. Mineralvand, hjemmelavet kvass, gulerod og æblejuice, surmælkeprodukter med medium fedtindhold hjælper godt.

Udslæt på kinderne og i panden vises med dysfunktion af immunsystemet. Diæt med sådan eksem er rettet mod at fjerne de ubehagelige manifestationer af sygdommen og styrke de beskyttende funktioner i kroppen. Fra kosten helt fjernes alle søde og stivelsesholdige, skadelige og tunge fødevarer, oste. Grundlaget for menuen er plantemad..

Sådan opretter du en menu?

Med eksem skal du spise i små portioner 4-6 gange om dagen. Middagen skal være let 2-3 timer før sengetid..

Diæt til eksem på voksne hænder - menuindstillinger:

Til snacks, bær, en frugtsalat med dressing fra fedtfattig yoghurt og et bagt æble egner sig. Før du går i seng, skal du drikke et glas yoghurt eller gæret bagt mælk for at forbedre fordøjelseskanalen.

Enkle opskrifter

Med eksem er listen over tilladte fødevarer lille. Men selv fra dem kan du lave lækre og originale retter, lave en varieret menu. Urter hjælper med at fjerne den ubehagelige smag af mad.

Zucchini gryderet:

1. Riv 2 mellemstore zucchini, lad det stå i et kvarter, tøm overskydende juice.
2. Tilsæt 100 ml kefir, 150 g hakket havregryn, lidt hakket greener. I fravær af allergier kan 2 æg tilsættes..
3. Smør bagepladen med vegetabilsk olie, hæld dejen.
4. Bages ved 180 grader 45 minutter.

I stedet for zucchini kan du lægge blomkål, broccoli, græskar i en gryderet.

Nyttige smoothie-opskrifter:

1. Skræl og terning en banan og et grønt æble. Tilsæt 180 ml yoghurt med lavt fedtindhold, 80 g tyttebær, en kniv kanel og muskatnød. Slib alt i en blender.
2. Skær 2-3 små skrællede agurker, tilsæt 120 g cottage cheese, lidt selleri, dild og persille. For at slå i en blender, hældes 170 ml tomatsaft uden salt.

Lækker vitamin te kan tilberedes fra en streng med blade og lingonbær. Bland 10 g af hver ingrediens, bryg 500 ml kogende vand. Lad være i en forseglet beholder i 1,5 time. Drik 70 ml før måltider.

En diæt med eksem i hænderne, andre dele af kroppen er nødvendig for at eliminere de ubehagelige symptomer på sygdommen, styrke immunitet, forbedre fordøjelsessystemet. Krænkelse af kosten fører til en forværring af sygdommen, udvikling af andre samtidige patologiske tilstande.

VIGTIG! Oplysende artikel! Før brug skal du kontakte en specialist..

Eksem. Diæt til eksem

En diæt til eksem er en af ​​de grundlæggende faktorer i behandlingen af ​​eksem med et positivt resultat. Hvorfor? Fordi hver persons krop kan have en allergisk reaktion på visse fødevarer, som sammen med hudsygdomme som eksem, psoriasis, dermatitis forværrer det samlede kliniske billede af sygdommen.

Selvfølgelig kan mange farmaceutiske giganter sige, at du kan spise alt, medicin erstatter manglen på vitaminer, men ikke desto mindre er det bedre at styrke immunforsvaret på en naturlig måde.

En diæt til eksem såvel som at lave en ernæringsmenu til eksem, hjælper:

- undgå komplikationer af eksem;
- svækker symptomerne på eksem - kløe i huden, neoplasmer;
- mæt kroppen med vitaminer, der er ansvarlige for at styrke immunforsvaret, hvilket igen vil hjælpe i behandlingen af ​​eksem såvel som ved fornyelse af beskadiget hud;

Diæt til eksem

Den anbefalede diæt til eksem er 4-6 uger. Efter afslutningen af ​​denne periode bør du ikke begynde at spise alt i træk. Gå ud af regimet gradvist, fra dag til dag tilføj en af ​​de produkter, der er forbudt under kosten, til kosten.

Ved eksem bør du undgå at spise følgende fødevarer:

- slik: chokolade, kiks, creme kager, kager, marmelade, honning;
- bær og frugter: ananas, jordbær, jordbær, bjergaske, viburnum, skybær, tranebær, lingonbær, stikkelsbær, bananer, kiwi, appelsiner, mandariner, citroner, grapefrugter, røde æbler;
- grøntsager: kartofler, tomater, løg, hvidløg,
- røget, fedtholdig, stegt, krydret, salt, pickles og konserves;
- saucer, mayonnaiser, ketchups, marinader;
- rødt kød, krabbekød, skaldyr
- letfordærvelige produkter: pastaer, kødssalater;
- bageriprodukter fra de højeste kvaliteter af mel (skrælede fra klid);
- Drik: alkoholholdige drikke, kaffe, te, mælk;
- æg, jordnødder, soja, majs.

Ernæring til eksem

Før listen over menuer med eksem, vil jeg henlede opmærksomheden, kære læsere, på, at der skal lægges vægt på mad beriget med vitaminer og mineraler. Men mange vitaminer ødelægges under den termiske forarbejdning af mad, derfor er det bedre at spise rå fødevarer såsom grøntsager og frugter. Minimal ødelæggelse af vitaminer og mineraler forekommer, når man laver mad i en dobbeltkedel.

Ved eksem anbefales det at spise følgende fødevarer:

- første kurser: grøntsagssupper, buljongterninger;
- anden kurser: grød fra klid og forskellige kornprodukter (boghvede, hirse, havregryn osv.), grøntsagsstuing;
- magert kød: kylling, kalkun, men højst 150 g / dag;
- fisk: fisk kan kun spises flod i kogt eller dampet form undtagen fisk af fedtholdige arter (havkat, stør, karper);
- gærede mælkeprodukter: kefir, gæret bagt mælk, cottage cheese, yoghurt;
- frugtsaft, men lette nuancer;
- mineralvand: "Arzni", "Borjomi", "Mirgorodskaya", "Narzan".

Hvis eksem begyndte at forsvinde, kan du føje til kosten: vandmelon, melon, zucchini, græskar, hindbær, blåbær, blåbær, havtorn, sorte rips, sorte løber.

Vitaminer til eksem

A-vitamin (retinol). Hjælper med at stoppe og regenerere huden. Følgende fødevarer er rige på vitamin A: gulerødder, viburnum, havtorn, persille, spinat, græskar, rosiner, oksekødelever.

Vitaminer i gruppe B (B1, B2, B3, B9, B12). Det svækker symptomerne på eksem - kløe mindskes, spredningen af ​​eksem mindskes. Følgende produkter er rige på B-vitaminer: abrikoser, druer, rødbeder, ærter, havre, boghvede, hvedekli, kål, tang, spinat, fersken, oksekød lever,

C-vitamin (askorbinsyre). Styrker immunforsvaret, der kæmper mod forskellige infektioner. Følgende fødevarer er rige på vitamin C: rosehip, rips, kål, rutabaga, persille, salat, brøndkarse.

Protein. Prøv også at spise mad, der er rig på protein - ærter, kål.

Yderligere faktorer i behandlingen af ​​eksem

Forhøjet blodtryk. For eksem med hypertension er det godt at spise rødbeder og bønner.

Hæmoglobin. Ved eksem med nedsat hæmoglobin og diurese, svækket af tarmmotilitet, anbefales det at spise dild.

Hvilken læge skal jeg kontakte med eksem?

• Hudlæge

Diskuter en diæt til eksem på forummet.

Tags: eksembehandling, diæt til eksem, ernæring til eksem, mad til eksem, eksemprodukter, eksembehandlingsdiæt, hypoallergen diæt til eksem, diæt til eksemmenu, diæt til eksem på arme og ben, diæt til tørt eksem, diæt til grædende eksem

Diæt til eksem på en voksnes arme eller ben - en menu til forværring, behandling eller remission af sygdommen

Hovedkomponenten i en vellykket behandling betragtes som en diæt til eksem, der involverer inkludering af vitaminer og korrekt valgte afbalancerede fødevarer i kosten. Eksem er en allergisk sygdom, der kan være forårsaget af forskellige årsager, inklusive produkter. Allergikeren vil først rådgive patienten om at overholde det grundlæggende ved korrekt ernæring, hvis han finder tørre eller våde udslæt på arme, ben eller ansigt, der ligner diathesis. Dette udslæt betragtes som det største symptom på sygdommen..

Ernæring til eksem

Allergologer mener, at en hypoallergen diæt med eksem kan mindske dens manifestationer eller endda helt eliminere tegnene på sygdommen. Mange anbefaler, at voksne sulter i to til tre dage for at lindre akutte symptomer, fjerne kløe og forbrænding. For mennesker med samtidig sygdomme, herunder sygdomme i mave-tarmkanalen, er denne indstilling imidlertid ikke egnet.

Hvad kan jeg spise med eksem

En person er tabt efter at have opdaget denne ubehagelige sygdom og ikke ved, hvad du kan spise med eksem. Listen over produkter, der kan tilberedes, er lang, forbuddene vedrører hovedsageligt tilberedningsmetoder og indholdet af fedt og kulhydrater i dem. Anbefalinger fra læger ser sådan ud:

• Der er kun dampet mad eller vand mad.
• Det kød, der konsumeres, skal være magre sorter - kylling, kalkun, kanin.
• Du kan spise grød - ris, boghvede, byg. De betragtes som allergivenlige produkter, derudover vil de forsyne kroppen med de nødvendige vitaminer..
• Fisk er kun acceptabelt i kosten i kogt form, derudover skal det være hav, ikke flod.
• Hvis der ikke er nogen allergi mod cottage cheese, yoghurt, kefir, mejeriprodukter, kan de konsumeres i ubegrænsede mængder. De skal være naturlige uden konserveringsmidler eller aromatiske tilsætningsstoffer..

Hvad du ikke kan spise med eksem

Mange produkter kan være de stærkeste allergener, så de bør ikke være i kosten for ikke at provokere en forværring af sygdommen. Deres liste er ikke så stor, men det er vanskeligt for patienten at nægte denne mad. Men hvis en person ønsker at blive bedre, skal en diæt overholdes. De forbudte fødevarer til eksem er:

• alle produkter til mel, der indeholder chokolade, honning, smør;
• citrusfrugter, der kan forårsage eksem - appelsiner, mandariner, ananas, citroner;
• røget og konserves mad aromatiseret med krydderier;
• alle pickles, mayonnaise, marinader, krydret tilsætningsstoffer til mad;
• kaffe og alkohol.

Vitaminer til eksem

Enhver har brug for vitaminer for at bevare deres immunitet. En patient med hudsygdomme har især brug for dem, da vitaminer med eksem i hænderne for eksempel hæmmer manifestationerne af allergiske reaktioner. Så hvilke vitaminer til eksem kan jeg bruge? Læger anbefaler at tage thiamin (vitamin B1). Det kan tages i tabletter eller injiceres intramuskulært. Den terapeutiske virkning af thiamin er, at det hjælper med at tackle kløe og lindre smerter. Sygdomens seborrheiske type lettes af vitaminer B6 og B2 (riboflavin og pyridoxin), som stimulerer fornyelsen af ​​hudceller.

Diæt til eksem

Det akutte eksemstadium kræver alvorlige begrænsninger og kraftige forholdsregler fra en person for at normalisere deres tilstand. Derfor er en diæt med forværring af eksem meget vigtig, lægens recept skal overholdes så nøje som muligt. I det akutte eksemstadium anbefaler læger at følge den følgende diæt:

• spiser ikke grøntsager, frugter og bær med rød farve, såsom tomater, røde peberfrugter, granatæbler, jordbær - de provoserer sygdommen;
• spiser korn og supper på vand eller mælk og ikke på kødbuljong;
• begrænse skarpt forbrug af salt;
• medtage i kosten et stort antal friskpressede juice, der prøver at holde dem lette i farve;
• det er bedre at helt opgive kød og halvfabrikata i et stadium af en kraftig forværring af eksem ved at indtage vegetarisk mad;
• kål og ærter indeholder en stor mængde protein, så de er indikeret for sygdom;
• gulerødder skal spises, fordi det indeholder meget karoten (vitamin A), samt vitaminer B1, PP, B9.

Eksem i remission giver mulighed for en vis afslapning i kosten. Patienten kan spise tomater, nødder, courgette, persille, purløg, dild. Du har råd til at spise hindbær, blåbær, vandmeloner, meloner, solbær, lingonbær og blåbær. Alle disse bær indeholder mange nyttige sporstoffer og vitaminer, som er så nødvendige for en person på gendannelsesstadiet..

Grædende eksem

En idiopatisk eller grædende type sygdom kan være forårsaget af forskellige årsager. Læger inkluderer forstyrrelser i immunsystemets funktion, kontakt med irriterende stoffer af kemisk og biologisk art og brugen af ​​produkter, der forårsager en allergisk reaktion. Derfor bør en diæt med grædende eksem være så hypoallergen som muligt for at reducere sygdommens sværhedsgrad. Det anbefales at drikke mere vand for at rense kroppen for giftige stoffer.

Tør eksem

Ekzematøs dermatitis betragtes som en reaktion fra kroppen på den konstante eksponering for allergiske stoffer, men undertiden fungerer den som et signal om funktionsfejl i leveren eller nyrerne. Derfor betragtes den korrekte diæt til tørt eksem sammen med lægemiddelbehandling af årsagerne, der har forårsaget det, som nøglen til vellykket bedring og forhindring af tilbagefald hos patienten. Det er nødvendigt at opgive konserves og røget mad, idet man foretrækker en diæt, der er dannet med en overvægt af mejeri- og vegetabilske produkter.

Mikrobielt eksem

Når mikrober trænger ind i huden, opstår der betændelse, der kaldes mikrobielt eksem. Det er kendetegnet ved udseendet af blemmer og revner i huden, som medfører megen lidelse for syge mennesker. Imidlertid vil et korrekt valgt behandlingsforløb og en diæt til mikrobielt eksem hjælpe en person med et nederlag ved en lignende lidelse. I dette tilfælde bør kosten indeholde en masse cottage cheese, fedtfattig creme fraiche, yoghurt, naturlig yoghurt. I kosten kan du indtaste vegetabilske afkok, korn, fedtfattig fisk, kalkun. Du kan bage kød.

Hvordan man spiser med eksem

Da kroniske hudsygdomme ofte er forårsaget af funktionsfejl i de indre organer eller funktionsfejl i immunsystemet, spiller den rigtige menu til eksem til bedring en enorm rolle. Diæten skal dannes for ikke at belaste leveren, nyrerne og mave-tarmkanalen med ekstra arbejde. Æg, kartofler, lam og andet fedt kød bør udelukkes fra menuen. Dampfoder uden salt og krydderier, herunder kødboller og kødboller fra kylling eller kalkun, bør danne basis for ernæring.

På hænder

Ud over de grundlæggende principper i kosten bør ernæring til eksem på hænderne omfatte indtagelse af vitaminer, der vil blødgøre og lindre irritation på hænderne. En stor fordel for patienten bringer alle vitaminer i gruppe B, især B1, B2, B9. Det anbefales at tage folsyre sammen med retinol (A-vitamin), som er et fremragende redskab til at stimulere regenereringsprocesser i hudceller. Mad i kosten skal indeholde store mængder jern, jod og C-vitamin.

Til fods

Patienter har ofte vand-salt metabolismeforstyrrelser, så en diæt med eksem på benene skal indeholde en stor mængde væske. Det kan være friskpressede drikkevarer fra lette æbler og gulerødder, mineralvand "Essentuki 5", "Narzan" eller kvass. Du kan bruge kefir eller naturlig yoghurt ved at forsøge at sikre, at den samlede mængde væske pr. Dag er mindst halvanden liter.

På ansigtet

Udseendet af udslæt i ansigtet letter ved forstyrrelser i immunsystemet. Derfor har diæten til eksem i ansigtet som sin vigtigste opgave at eliminere allergifremkaldende faktorer for ikke at fremkalde en forværring. Stegt, fedt, mel og salt skal udelukkes fra kosten, indtil sygdommens tegn er svækket. Ost, honning og alt slik, især sådanne med kunstig oprindelse, kan heller ikke spises med fokus på plantemad.

Diætmenu til eksem

På trods af alvorlige diætbegrænsninger er opskrifter på eksem slående i deres sort, da kosten indeholder grøntsager, frugt, korn, mejeriprodukter, magert kød. Principperne for ernæring til denne sygdom er som følger: du skal spise ofte, men i små portioner skal antallet af måltider pr. Dag være mindst 5. En omtrentlig daglig menu ser sådan ud:

1. Morgenmad - græskar grød med ris, blommer.
2. Snack - stikkelsbær eller pære.
3. Frokost - kyllingebuljong, dampede kødboller fra kalkun eller kaninkød, grøn te.
4. Snack - frugtsalat med naturlig yoghurt.
5. Middag - agurk og selleri salat, damp fisk.
6. Om aftenen kan du drikke et glas kefir eller gærnet bagt mælk med lavt fedtindhold.

Hvilke fødevarer må spise med eksem?

Diæten til eksem sigter mod at give kroppen næringsstoffer, gendanne forstyrrede metaboliske processer uden at provokere en allergisk reaktion. Det er trods alt allergi, der er en af ​​de vigtigste årsager til eksematiske udslæt. Men hvilken diæt er god til eksem og opfylder alle disse krav? Til behandling af eksem anvendes en hypoallergen diæt, hvilket indebærer afvisning af allergenprodukter, og de bruger den mest blide måde at tilberede på.

God ernærings rolle i behandlingen af ​​hudsygdomme

Årsagen til de fleste dermatologiske sygdomme betragtes som et lavt niveau af immunitet, en allergisk reaktion på eksterne stimuli. En hypoallergen diæt til eksem er en af ​​de vigtigste terapeutiske foranstaltninger til behandling af denne sygdom: alle fødevarer, der kan forårsage allergi, fjernes fra kosten.

Det andet positive resultat af en afbalanceret diæt vil være genopfyldning af den nødvendige mængde næringsstoffer, vitaminer og mineraler, hvis mangel førte til et fald i kroppens forsvar.

En utvivlsom fordel ved at skifte til en diæt vil være madlavning på en sund måde. Dette letter arbejdet i fordøjelsesorganerne. Og at fjerne overdreven belastning fra leveren vil give hende mulighed for at rense kroppen for allergener og toksiner..

Grundlæggende ernæring

Der er grundlæggende anbefalinger vedrørende metoden til tilberedning af retter samt deres sammensætning:

• alle retter dampes, bages eller koges;
• stegte fødevarer er udelukket;
• kød er kun egnet ikke-fedt, da fedtkød er vanskeligt at fordøje og ikke giver kroppen den nødvendige sammensætning af næringsstoffer;
• mængden af ​​forbrugte grøntsager og frugter stiger markant;
• vægten er at tilføje en række kornarter, muligvis fuldkorn på grund af indholdet af B-vitaminer i dem, til kosten.
• allergifremkaldende produkter er udelukket: sødmælk, kyllingæg, røget produkter, krydderier, citrusfrugter, bælgfrugter, nødder, slik, chokolade, alkohol.

Hvad du ikke kan spise med eksem, og hvad du kan

En færdiglavet tabel med fødevarer, som du kan spise og drikke med eksem, vil være en god hjælp til at oprette en menu i perioden med forværring af sygdommen. I den er hele listen over fødevarer, der indtages i mad divideret med graden af ​​allergi. Så der er produkter med høj, mellem og lav allergenicitet. De første er helt udelukket fra kosten, den anden gruppe må forbruges ikke mere end en gang hver tredje dag, og den tredje er tilladt dagligt.

Højallergeniske produkter:

• fedt kød;
• rødt kød;
• havfisk og skaldyr;
• dåse fisk og kød;
• røget kød;
• dåsemad;
• kyllingæg;
• svampe;
• nødder
• mælk;
• hård ost;
• shop yoghurt;
• krydret krydderier;
• fastfood produkter;
• citrus;
• røde frugter og grøntsager;
• smør bagning;
• søde sager;
• kaffe, søde kulsyreholdige drikke;
• alkohol;
• produkter, der indeholder konserveringsmidler, farvestoffer, aromaer, stabilisatorer.

Produkter med moderat allergi:

Lav allergifremkaldende produkter:

• magert kød;
• bouillon med lavt fedtindhold, grøntsagssupper;
• mejeriprodukter;
• vegetabilske olier, herunder oliven, linfrø;
• gærfrit brød;
• alle korn;
• pærer, æbler;
• kål;
• bønner;
• grønne blade grøntsager.

Diæt til eksem

De vigtigste årsager til eksem hos børn er arvelighed og allergi. At påvirke den første grund er ikke så let, men den anden er helt i vores magt. Diæt til eksem af hænder hos børn kræver, at der ikke udelukkes slik, sødmælk, æg og fedtholdigt kød fra kosten.

Diettets generelle varighed bestemmes af lægen, men standardperioden, i hvilken den opretholdes, er 3 uger.

Samtidig skal børnenes diæt være fuld og varieret. Den daglige menu kan omfatte gærede mælkeprodukter, cottage cheese. Børn har brug for at spise en masse friske frugter og grøntsager for at få den rigtige mængde vitaminer..

Hvad du har brug for at vide om kost til forskellige former for sygdommen

En diæt med eksem på hænder og fødder, provoseret af en mikrobiel infektion, kræver øjeblikkelig afvisning af alkohol, kaffe, slik, hård ost, krydret krydderier. Mad skal være rig på vitaminer og mineraler for at styrke immunforsvaret til bekæmpelse af sygdommen..

Under eksem af en allergisk oprindelse skal spisning være begrænset, indtil forværringen af ​​sygdommen passerer. Hvis der ikke identificeres et specifikt allergen, skal du opgive alle produkter med høj og mellemstor allergi. Når symptomerne på sygdommen begynder at falde, vender du ikke hurtigt tilbage til den gamle diæt. Hvert produkt, der tidligere blev ekskluderet fra menuen, skal introduceres gradvist med intervaller på flere dage. På denne måde kan et produkt, der ikke opfattes af kroppen, etableres. Hvis dette gøres hurtigt, er det let at fremprovokere en ny skærpelse..

Med tørt eksem anbefaler eksperter at begrænse brugen af ​​kartofler, skaldyr, salt. Det tilrådes at tilberede korn og frisk juice fra frugt og bær, der må konsumeres hver dag..

Kronisk eksem er den mest komplekse form for sygdommen, da sygdommen konstant er til stede i kroppen med skiftende søvnstadier og opvågning. I dette tilfælde vil kosten være konstant. Det er vigtigt at konstant overvåge dit helbred for ikke at forårsage en ny bølge af sygdommen. Du skal holde op med at drikke alkohol. Hele menuen bør ikke lægge pres på fordøjelsesorganerne, fordi deres svækkelse kan give en ny drivkraft til udviklingen af ​​eksem.

Funktioner ved kosten under forværring og under remission

I forværringsperioden begrænser kosten nøje forbruget af fødevarer med ikke kun høj, men også moderat allergenicitet. Tilberedningsmetoder er begrænsede. På dette tidspunkt bør rå grøntsager og frugter undgås, kun de, der har gennemgået varmebehandling, bør spises..

I perioder med remission giver kosten dig mulighed for at spise mad med moderat allergifremkaldelse. Imidlertid introduceres enhver innovation med stor omhu, først ikke mere end én gang hver tredje dag for ikke at forårsage en akut tilstand igen. For at reducere mængden af ​​konsumeret stivelse blødlægges rå kartofler i vand før tilberedning. Når kød eller bønner koges, er det nødvendigt at dræne det første vand, de koges i. Hæld derefter nyt vand og kog indtil det er mørt.

Påvirkningen af ​​lokalisering af eksem på kosten

Ernæring til eksem på hænderne skal beriges med stoffer som jod og jern. For at få deres daglige norm tilføjes flere grønne bladgrøntsager, fuldkorn, iodiseret salt til menuen. Desuden sikrer brugen af ​​fuldkorn indtagelse af B-vitaminer.

Med skader på benene lægges vægt på at reducere mængden af ​​kulhydrater i fødevarer og gendanne vand-saltbalancen. For at gøre dette, drik mere simpelt drikkevand. Vand kan også være mineralsk, men ikke kulsyreholdig. Dets volumen pr. Dag er mindst halvanden liter.

Forbrug af de rigtige fødevarer til hudsygdom er ikke nok. Maden må kun dampes og konsumeres frisk eller koges.

Med eksem i ansigtet lægges der vægt på fødevarer, der indeholder overskydende vitamin A og E. Disse er gulerødder, kål, æggeblomme og smør. Gulerødder og kål er ikke kun egnet til berigelse af kosten, men også til eksterne procedurer. Så fra en revet gulerod blandet med vegetabilsk olie opnås en fremragende kompress. Kogt kål i mælk bruges til samme formål..

Eksempelmenu i et par dage

Menuer til eksem er baseret på ovenstående anbefalinger. Eksempelmenu til ugen:

• morgenmad: havregryn müsli med yoghurt med fedtfattig mad;
• frokost: grøntsagssuppe med kødboller;
• middag: bagt kartofler, gulerodssalat.

• morgenmad: pasta med klid, fedtfattig cottage cheese med rosiner, bagt æble;
• frokost: brun ris, stuede grøntsager, kogt oksefilet;
• middag: grøntsagspande, te.

• morgenmad: sandwich med grøntsager og kyllingomelet;
• frokost: magert borsch, dampet fiskekager;
• middag: kefir med kiks eller kiks.

• morgenmad: majsgrød, hjemmelavet yoghurt, frugt;
• frokost: grøntsagsgryderet, okse goulash;
• middag: boghvede grød, frisk grøntsagsalat.

• morgenmad: hirse gryderet med tørrede frugter, kompott;
• frokost: broccoli suppe, ris, grøntsagspuré;
• middag: hjemmelavede cookies, kefir.

• morgenmad: hvedegrød, dampomelet, tørret frugtkompott;
• frokost: Mos kartofler, grøntsager, bagt med kylling;
• middag: semulje, frugtsalat.

• morgenmad: boghvede, kødboller, grøn te;
• frokost: grøntsagssuppe, vegetarisk pilaf, salat;
• middag: havregryn gryderet, kompott.

Nogle enkle opskrifter

Diæt til eksem hos voksne medfører frygt for, at du bliver nødt til at spise usmageligt, underernært. Vi tilbyder flere opskrifter, der er lette at tilberede og alligevel velsmagende..

Squash gryderet

Til madlavning har du brug for et par små courgette, et halvt glas fedtfattigt kefir, et glas mel, to kyllingæg, flere hvidløgfedd, friske urter, salt.

Forberedelse: salt det revne squash, lad det stå i 15 minutter, dræne saften. Tilsæt kefir, æg, hakkede urter, hvidløg. Tilsæt halvdelen af ​​melet, bland. Tilsæt den anden halvdel af melet, bland igen. Læg i den forberedte form. Bages i 45 minutter i en varm ovn.

Broccoli kål suppe

Til madlavning har du brug for: 1 kg broccoli, en gulerod, to løg, 1 liter vand eller bouillon, en halv pakke fedtfattig creme fraiche, salt. Når du bruger frosne broccoli, kan du tage lidt mindre.

Forberedelse: Broccoli opdelt i blomsterstande koges med hakket løg, groft hakkede gulerødder og salt i 15 minutter. Hvis du vil bruge hele blomsterstande af broccoli og skiver af kogte gulerødder til at dekorere den færdige parabol, skal de lægges til side, så snart alt er kogt. I suppen skal du tilføje creme fraiche, slå med en blender. Puresuppe er klar! Pynt med hele skiver kogte grøntsager inden servering..

Hjemmelavede cookies

Til forberedelse har du brug for: et glas majs (eller hvede) mel, et kvart glas sukker, tre mellemstore gulerødder, to kyllingæg, en halv pakke smør, en halv teskefuld salt og bagepulver, vanille.

Forberedelse: blødgør olien, tilsæt sukker, æg, vanillin til det, slå. Tilsæt mel, salt, slå igen. Tilsæt gulerødderne revet på et fint rivejern til dejen, bland. Læg den færdige dej med en ske på en smurt bageplade. Bages i en varm ovn i op til 20 minutter. Fedt nok.

På trods af det faktum, at med eksem at spise visse fødevarer er begrænset af diæt, dukker der op nye muligheder for eksperimentering. Måske vil du opdage retter, som du ikke ønsker at skille dig ud selv efter kosten.

Diæt og ernæring til eksem

Eksem kan, som andre hudsygdomme forårsaget af immunforsving i genetisk etiologi, gøre en persons liv til svær og langvarig pine. Der er forværringer, når patienten er dækket med et kløende udslæt fra hoved til fod, der dannes dybe, blødende revner og mavesår i huden, og tøjet holder sig til tørringskorperne. Denne artikel vil undersøge spørgsmålet om, hvordan ernæring af en patient med eksem påvirker forløbet af hans sygdom. Og er det muligt gradvist at udjævne den eksematiske læsion ved at foretage alvorlige justeringer af kosten.

Vanskelighederne ved behandling af eksem

Hvorfor lider så mange mennesker af eksemlæsioner i årevis? Spørgsmålet, hvis svar indeholder flere punkter:

1. Som praksis viser, og bedømt efter dialoger mellem patienter på specialiserede fora, er mediciniveauet i Rusland endnu ikke i stand til at give et virkelig behandlingsprogram af høj kvalitet til eksematiske læsioner. Og verdens førende klinikker har endnu ikke helt løst dette problem. Situationen forværres ikke kun af kompleksiteten af ​​biokemiske ændringer, der forekommer på celleniveau, men også af deres mangfoldighed. Der er mange scenarier for udvikling af eksem. Eksem er tæt forbundet med to, lidt studerede fænomener - allergiske og autoimmune reaktioner. Allergi, dvs. et atypisk immunrespons på et kemisk eller fysisk middel kan provokere dannelsen af ​​autoantistoffer. Og vice versa, autoimmune sygdomme kan også gøre patienten allergisk. Det centrale problem er, at medicin ikke er i stand til at give et nøjagtigt svar på, hvordan unormale immunresponser opstår. Er de helt genotype afhængige? Eller opstå under påvirkning af eksogene faktorer?
2. Konsekvensen af ​​første afsnit var, at hudlæger ordinerer behandling, der sigter mod at eliminere symptomerne. Med hensyn til årsagerne giver læger her kun generelle anbefalinger om ændringer i hverdagens vaner. Mens livsstilstilpasning er et udelukkende individuelt program. Og patienter bliver hurtigt overbeviste om dette og opdager ofte ineffektiviteten ved at følge det generelle terapeutiske regime. Blandt ikke-medikamentelle behandlingsmetoder fremstiller de fleste hudlæger diæt som det mest kraftfulde middel, der regelmæssigt påvirker kroppen i første omgang. Faktisk er ernæring et stort sæt forskellige kemiske forbindelser, der regelmæssigt kommer ind i vores krop, og ændrer biokemi og indre organer. Først og fremmest mave-tarmkanalen. Det menes, at det er funktionen af ​​fordøjelsessystemet, der er mest forbundet med dermis tilstand. Der er to problemer - hver patient bliver tvunget til at vælge en diæt for sig selv, og at det ikke altid hjælper.
3. Et andet punkt er typerne af eksem, som adskiller sig med ca. 10. Men i virkeligheden kommer alle typer eksem også ned på tre fænomener: allergier, autoimmune processer, genetik. Selv medicinsk, antisymptomatisk behandling ligner dem. Derfor gælder dette for en lignende diæt..

Almindelig diæt til eksem

Det er værd at starte med en analyse af den mest traditionelle diæt, der er ordineret af sovjetiske hudlæger. I henhold til de grundlæggende elementer i en sådan diæt skyldes hudinflammation øget følsomhed i kroppen. Første række - disse produkter har etableret sig som potentielt stærke allergener, som forårsager allergi hos de fleste allergikere.

Første række produktliste:

• citrus;
• de fleste bær - jordbær, jordbær, brombær, hindbær, solbær, blåbær;
• ananas
• passionsfrugt;
• mange frugter: mango, avocado, fersken, kirsebær, abrikoser (selvom sidstnævnte ifølge statistikker har den mindst irriterende effekt);
• Kaki;
• meloner
• nogle nødder og nødderlignende frugter, men dette er individuelt: nogen tåler ikke kun hasselnødder, nogen gør fyrretræer, nogen spiser slet ikke dem, og der er allergikere, for hvilke nødder ikke er farlige;
• jordnød;
• datoer;
• nogle vegetabilske olier, for eksempel olivenolie, sesamolie;
• honning, men også her er alt meget vanskeligt: ​​der er hypoallergeniske honningvarianter, for eksempel akaciehonning, og der er meget allergifremkaldende, især med tilsætningsstoffer (pollen, propolis, krydderier);
• mange krydderier og krydderier, især dem, der giver en krydret, brændende, krydret smag;
• kylling, oksekød - en allergi mod de proteiner, der er indeholdt i dem;
• havfisk og skaldyr - allergi mod iodholdige organiske forbindelser;
• æg - en allergi over for æggehvide (men næsten altid kun mod rå æg);
• hel komælk - allergi mod kaseinmælksprotein;
• kombinerede produkter, der delvis indeholder ovenstående.

Men problemet er ikke kun fødevareallergi alene.

Gastrointestinale patologier og forskellige intolerancer

Blandt alle patienter med eksem forekommer fødevareallergi i ca. 40% af alle tilfælde. Uanset de oprindelige årsager til eksem er det mad i de følgende år, der bliver den vigtigste triggerfaktor, der fremkalder forværring. Når alt kommer til alt er en allergi en inflammatorisk proces. Hvis der konstateres permanent betændelse i huden, vil den intensiveres under påvirkning af en anden betændelse..

Cirka 30% lider også af eksem-udløsende allergier, men ikke mad. Dette er kontaktformen for forskellige kemikalier, der kommer ind i huden og / eller slimhinderne, doseringsformen (kan udvikle sig, når et farmaceutisk produkt kommer ind i kroppen) og den fysiske form (i sollys, hårdt vand, frost, tør varme osv.). De resterende 30% er ikke allergiske, men læger ordinerer også en diæt til dem. Hvorfor?

Faktum er, at eksem (og mange andre lignende lidelser) ofte er en konsekvens af mave-tarmsygdomme. Desuden kan patologier i fordøjelsessystemet findes hos dem, der ikke er allergiske, og dem, der desuden lider af følsomhed fra fødevarer. Sidstnævnte er særlig stramme på grund af det bredest mulige udvalg af fødevarebegrænsninger. Tarm og leversygdomme afspejles stærkest på huden. Og spørgsmålet handler ikke kun om spredning af betændelse ud over mave-tarmkanalen. Tarmene og leveren er hovedlinjen for afgiftning af kroppen. Og toksiner dannes under fordøjelsen af ​​de fleste fødevarer. Hvis hovedlinjen mislykkes, er den anden linje med toksin-spaltning forbundet med - dermis. Naturligvis vil dette på huden resultere i en inflammatorisk proces.

De karakteristiske røde prikker på huden indikerer en leverfunktion.

Med følgende mave-tarmkanalepatologier findes en eksemisk læsion på huden:

• Cøliaki. I tyndtarmen forstyrres den enzymatiske kæde af glutenspaltning. Som et resultat begynder intakte molekyler af dette protein at blive betragtet af immunsystemet som patogene midler. Og de angriber og forårsager kaskaderende betændelse. Systematiske immunangreb provoserer produktionen af ​​antistoffer mod kroppens egne celler, inklusive dermale celler. Ved cøliaki forsvinder alvorlige symptomer på egen hånd, hvis alle produkter, der indeholder glutenkilder, er ekskluderet fra menuen (hvede og rugmel, byg og havre, hvor alle fødevarer tilberedt, som en af ​​de anførte ingredienser blev brugt, udelukkes).
• Hypolactasia I analogi med gluten er der mangel på et enzym, der nedbryder mælkesukker (lactose) - lactase. Når det kommer ind i tarmen, realiseres et lignende scenario, skønt det ikke er så giftigt som med cøliaki. Graden af ​​intolerance er forskellig for alle. Nogen kan forbruge ikke kun gærede mælkeprodukter, men også kumælk i små doser. Nogen er begrænset til en sur mælk. Og der er tilfælde, hvor lactose overhovedet ikke splittes, og en person ikke er i stand til at spise engang cottage cheese eller oste. Gedemælk har 14% mindre lactose end komælk og 41% mindre end kvindemælk.
• Autoimmune sygdomme i mave-tarmkanalen og leveren - UC, Crohns sygdom, kronisk hepatitis B og C. Hvad angår overholdelse af en diæt er alt så individuelt som muligt. Teoretisk set skal hele madrækket udelukkes fra menuen, fordi det har en irriterende virkning på den betændte tarmslimhinde eller belaster leveren. Dette er akut (yderligere irritation), røget (giftig belastning), fedtholdig (belastning på galdesystemet), rå frugter og grøntsager (for ru struktur og øgede gæringsreaktioner), alkohol (forårsager en hastighed af blod til væggene i mave-tarmkanalen), mel (gluten forværres) allerede nedsat peristaltik), svampe (på grund af chitin i cellevæggene, som næsten ikke fordøjes af den menneskelige fordøjelseskanal). Men i praksis følger en betydelig procentdel af patienter med disse patologier ingen diæt, og patienter føler sig normale med lægemiddelterapi.
• Infektiøse sygdomme i mave-tarmkanalen og leveren. Tæt relateret til autoimmune lidelser (betragtes som en af ​​årsagerne). Ud over hvad der er blevet sagt her, skal du være opmærksom på et så kendt måltid som sukker. Og alt det slik, der indeholder det i store mængder. Sukker skaber grobund for vækst af patogene bakterier og svampe i tarmen. Mange ernæringseksperter er opmærksomme på dette. Nogle eksemlidende har en sød tand (ikke allergikere!) Har bemærket, at efter at have spist slik, efterhånden begynder huden at kløe mere.

Hvis alvorlige allergier og patienter med cøliaki ikke er ved medicinsk registrering, men i praksis bestemmer de hurtigt, hvad de ikke skal spise, så for andre kan det være vanskeligere at spore sammenhængen mellem eksem og ernæring. Ofte oplever folk den største frustration over, at de benægter sig for deres foretrukne mad, og huden bliver ikke lettere.

Rotationsdiæt og periodisk terapeutisk faste

Den første løsning på "fødevareproblemet" er en roterende diæt. Essensen er, at en person begynder at bruge et uønsket (men ønsket) produkt i små mængder med intervaller. For eksempel på mandag under frokosten. Derefter er denne mad tilladt at spise kun lørdag frokost (interval på 4 dage). Med forbehold af en rotationsdiæt skaber små portioner af allergifremkaldende virkning biokemisk afhængighed.

Når stimulansen ikke er nok til at udvikle en allergi, men der er stadig en intern reaktion på den. Gradvis kan mængden af ​​produkt øges, og intervallerne forkortes. På denne måde kan du eliminere allergien mod et produkt. Men med stærk sensibilisering vil en roterende diæt ikke fungere, og med krænkelser af ikke-allergisk karakter er den generelt nytteløs.

Den anden mulighed er terapeutisk faste. Der er mange metoder til terapeutisk faste (ifølge Walker ifølge Ohanyan ifølge Shelton).

Generelle øjeblikke af terapeutisk faste:

• minimering af ernæring - vand, korn på vand, magre kødbuljonger, kogte grøntsager, naturlig grøn te uden tilsætningsstoffer, Ivan-te, friskpresset juice (undertiden er menuen endnu mere knapp, der er en direkte forbindelse med fastens varighed - dage, uger, måneder, og lejlighedsvis endda år);
• under sult fjernes de akkumulerede fødevaremetabolismeprodukter fra kroppen, ikke kun gennem leveren og mave-tarmkanalen, men også gennem huden, hvorfor folk ofte bliver skuffede over denne metode, når hududslæt kun forværres af en alvorlig reduktion i menuen, men eksperter siger, at tværtimod indikerer, at sult virker, giftstoffer kommer ud;
• selvrensning af kroppen kan og bør hjælpe: mave-tarmkanalen renses perfekt med hørfrøolie, og leveren med rødbeder bouillon;
• langvarig faste fører til en delvis eller fuldstændig eliminering af dyslipidæmi (en krænkelse af lipidmetabolismen), som ofte observeres med eksem både i dermis og på niveauet for hele organismen.

Sult er ikke et universalmiddel. For det første er denne metode kontraindiceret til børn, unge, gravide og ammende kvinder. Generelt for disse individer er eventuelle ernæringsbegrænsninger uønskede (hvilket skaber et yderligere problem med deres tvungne introduktion). For det andet fjerner faste ikke de grundlæggende årsager til eksem. Derfor skal du ty til det regelmæssigt (en måned to gange om året, en uge hver 2. måned osv.). For det tredje skal alt være i moderation. Sult er en alvorlig test for kroppen. Hvis der er nogen tredjeparts patologier i de indre organer, anæmi, eller hvis patienten simpelthen nærmer sig sagen med overdreven fanatisme, kan metoden skade, ikke hjælpe.

Før kurset skal du nøje studere metodikken, tage blod- og urinprøver (biokemi er især vigtig her) og konsultere med læger (hudlæge, ernæringsfysiolog, terapeut). Fastende-udøvere rådgiver om at "fylde op" med glykogen, inden kurset starter; et par dage før starten øg indtagelsen af ​​"langsomme kulhydrater" (fuldkornsbrød, hård pasta, kartofler osv.).

hudens pH og vitaminbehandling

Det antages, at alle symptomer på eksem skyldes et hovedsymptom - en ændring i pH i dermis. Dette er ikke den grundlæggende årsag, det er et slags symptom, der forårsager alle andre symptomer. Og hvis du holder det under kontrol, forsvinder andre ubehagelige symptomer. Dermis 'normale pH er 4-6 enheder. Tørskrælning betyder en skiftning til den sure side (mindre end 4), og vådt eksem, kraftig talgafladning indikerer alkalisering af hudmiljøet (mere end 6).

Her kan du prøve at justere kosten for at bringe hudens pH tilbage til det normale. Nogle produkter sænker faktisk pH (syrner), andre øger pH (alkaliserer):

• "Alkaline" produkter: alle friske og tørrede frugter, friske grøntsager, korn, spirede bælgplanter;
• "Sure" fødevarer: alle fødevarer af animalsk oprindelse, nødder, mel, kaffe, te, alkohol, sukker, olier og animalsk fedt, desserter og slik.

Produktkort over virkningen på pH i fysiologiske miljøer i kroppen.

Regelmæssige vitaminer bør ikke overses. Vitaminer: B12, A og E spiller en nøglerolle i hudens sundhed..

Eksemvideo

Videoen præsenterer en historie om en universel hypoallergen diæt.

Vejrudsigt

Det er meget vanskeligt at tale om diets effektivitet, når der er sådanne patienter med eksem, der siger, at eksem kun behandles af havet, solen og en "positiv psykologisk holdning." Klima, økologi og den psykologiske faktor betyder sandsynligvis ikke dårligere end maden med magten. Det vil være mest korrekt at konkludere med det. Ingen læge og ingen overhovedet vil være i stand til at give garantier til en bestemt patient om, hvorvidt han har brug for en sådan diæt, eller om det vil hjælpe. Det gjenstår kun at handle gennem hårdt vundet praksis og fortrolighed med de historier, som eksemspatienter deler på tematiske fora.