En hypoallergen diæt til ammende mødre er et fødevaresystem, der involverer udelukkelse eller begrænsning af fødevarer, der kan provokere en allergisk reaktion hos et barn. Ikke enhver kvinde har brug for det. Cirka en måned efter fødslen kan du vende tilbage til din normale diæt og kun undgå de retter, der har udtalt allergifremkaldende egenskaber - disse inkluderer jordbær, citrusfrugter, chokolade, røget kød, alkohol. I nogle tilfælde skal en kvinde, der ønsker at opretholde amning (HB) og ikke skade babyens helbred, følge en bestemt diæt.
Indikationer for udnævnelse af en hypoallergen diæt til en ammende mor:
I nærvær af sygdomme i fordøjelsessystemet kræves ikke en streng hypoallergen diæt for ammende kvinder, men udelukkelse af visse produkter, der forårsager intolerance. Derudover kan det være tilrådeligt at afvise stærkt allergifremkaldende retter og histaminolibratorer - stoffer, der aktiverer syntesen af histaminer. Sidstnævnte er formidlere (forstærkere) af allergiske reaktioner. Histaminer forårsager de vigtigste manifestationer af sygdommen - udslæt på huden, skrælning, ruhed, kløe, hævelse, rødme.
En ugunstig familiehistorie, som er en indikation for en diæt, er tilfælde af allergiske patologier, herunder atopisk dermatitis, bronkial astma, fødeintolerance og høfeber i familien, hvor barnet blev født. Risikoen er især høj, hvis mor og far til babyen lider af allergier. Med en arvelig tendens til allergi, skal en kvinde følge en diæt i de første 4-6 uger af HB, derefter kan kosten udvides og nøje overvåge babyens reaktion.
Overfor manifestationerne af allergier hos spædbørn beslutter mange mødre at stoppe naturlig fodring og overføre babyen til en tilpasset blanding. Læger anbefaler ikke at gøre det, selvom denne løsning synes at være den letteste. Ofte, efter at morens mælk er udskiftet med blandingen, falder eller forsvinder tegnene på allergi helt, men det betyder ikke, at problemet er løst for evigt. Kunstig ernæring tilvejebringer barnets behov for vitaminer og mineraler kun op til seks måneder. Derefter kommer den trinvise introduktion af komplementære fødevarer - frugt, grøntsager, korn, kød, fisk og så videre. I denne periode kan allergier manifestere sig med fornyet kraft..
Ved amning trænger komponenterne i mors mad, inklusive allergener, ind i mælk. På samme tid modtager babyen stoffer, der hjælper dem med at absorbere. Takket være dette vænner han sig gradvist til forskellige produkter. Efter 6 måneder, sammen med fast føde, fortsætter babyen med at drikke modermælk, der indeholder enzymer - disse stoffer letter fordøjelsen af nye retter i babyens umodne mave-tarmkanal.
En allergisk baby, der konverteres til kunstig fodring, fratages muligheden for at tilpasse sig "voksen" mad. Ofte fører introduktionen af komplementære fødevarer til betydelige allergiske manifestationer og atopisk dermatitis - som et resultat er processen med at udvide babyens diæt forsinket, og han mister næringsstoffer.
Efter en hypoallergen diæt til ammende mødre kan du opnå følgende resultater:
Hvis et barn har en kløende udslæt og andre manifestationer af en allergi, skal du gå til hospitalet. Først skal du besøge en børnelæge, hvis nødvendigt kan han henvise babyen til en pædiatrisk allergiker.
Efter undersøgelse af babyen vil lægen fortælle dig nøjagtigt, hvorfor dermatitis opstod. Ikke i alle tilfælde er det et symptom på en fødevareallergi. Andre mulige årsager er sved på grund af overophedning, reaktion på kontakt med vaskepulver, kosmetik, bleer, beklædningsfibre og så videre. Derudover vises et udslæt i nogle infektiøse patologier..
Hvis du har mistanke om en allergi, skal lægen spørge kvinden om hendes diæt. Det er vigtigt at beskrive menuen nøjagtigt til lægen - specialisten specificerer nøjagtigt hvilke produkter, der førte til uønskede reaktioner, samt give anbefalinger om diætkorrektion.
Derudover kan lægen ordinere yderligere test - for eksempel en test for allergener i blodet. En specialist vil også udvikle en taktik til behandling af et barn: han vælger antihistaminer med systemisk og lokal handling, sorbenter for at rense kroppen. Brug af medicin lindrer ubehagelige symptomer..
Det er vanskeligt at håndtere en allergi hos et barn uden en kvalificeret specialist, men morens handlinger er meget vigtige i behandlingen af denne sygdom. Succesen med terapi afhænger af, hvor godt hun kan følge lægens anbefalinger.
Manifestationerne af dermatitis hos spædbørn har brug for en medicinsk undersøgelse, hvorefter lægen kan anbefale den unge mor at udelukke nogle fødevarer fra kosten og ordinere behandling
Menuen med hypoallergen ernæring afhænger af dens type. Tildel en ikke-specifik og specifik kost til ammende kvinder. Ved mindre manifestationer af en allergi hos et barn eller med hans arvelige tilbøjelighed til denne sygdom ordineres en ikke-specifik kost. Det involverer udelukkelse af histaminolibratorer og stærkt allergifremkaldende retter..
Følgende produkter er på den forbudte liste:
I minimale mængder må mødre spise:
Menuen skal være baseret på produkter med lavt allergifremkaldelse, som inkluderer:
Praksis viser, at selv lavallergeniske fødevarer kan forårsage en overfølsomhedsreaktion hos et barn. For at bestemme, hvilket produkt der fører til udseendet af udslæt og kløe, skal mor fra de første dage af GV føre en maddagbog. Det skal registrere følgende information:
Det tilrådes at have en separat notesbog til disse formål og udfylde den ikke til sidst på dagen, men efter hvert måltid, inklusive efter mindre snacks. I de første 2-3 dage anbefales det at overholde en streng ensartet diæt. Fra listen ovenfor skal du vælge de sikreste ingredienser og komme med opskrifter med dem.
Blomkål indeholder en masse værdifulde vitaminer og mineraler, mens den ikke forårsager allergi. Af denne grund er dampet kål inkluderet i strenge diæter til ammende mødre.
Eksempelmenu efter dag:
Hvis barnets tilstand inden for tre dage er forbedret, kan du på den fjerde dag introducere et nyt produkt. Det skal spises om morgenen i en minimal mængde. I de næste to dage tillades portionen at blive forøget. I henhold til denne ordning skal du handle med hver nye skål: introducer ikke mere end en ny godbit på tre dage, øg mængden gradvist og overvåg reaktionen i krummerne.
I de fleste tilfælde er tre dage til at forstå, hvordan babyen reagerer på produktet. I tilfælde af, at der kommer et udslæt på huden på babyen efter en ny skål, er mor nødt til at opgive den og indtaste en passende post i dagbogen. Streng overholdelse af reglerne giver en kvinde mulighed for at udvide kosten i 3-4 uger og lindre barnet for ubehagelige symptomer.
Allergi er et uforudsigeligt fænomen, men vinder hurtigt en slags "popularitet": næsten hvert femte barn udsættes for det. Forebyggelse af allergier hos en baby er en af de største bekymringer i de første måneder af hans liv. En hypoallergen diæt til ammende mødre udviklet af specialister kan minimere risiciene ved at bevare den nødvendige variation og sikre forsyningen af de nødvendige vitaminer og elementer. I tilfælde af en allergi hos en baby er det vigtigste at identificere irritanten i tide og genopbygge mors menu på en sådan måde, at den udelukkes.
Den største gener af en allergi er, at den til enhver tid kan vises som en reaktion på ethvert, selv det sikreste produkt. Derfor er det vigtigt at kende "fjenden" personligt - at studere dens manifestationer på forhånd for hurtigt at kunne svare på problemet.
Som regel kan allergi-manifestationer kombineres i tre grupper:
Hvis der opstår en usædvanlig reaktion, skal du bestemt konsultere en læge, der kan bestemme sygdommens art og foreslå passende allergimedicin. Ellers truer diatese under amning med at udvikle sig til et mere alvorligt problem. For øvrig mener mange mødre, at diatese er en sygdom, men faktisk er det barnets krops tendens til visse sygdomme og ikke nødvendigvis allergisk.
En diæt til en ammende mor med allergier hos et barn vil være den vigtigste måde at eliminere problemet. Takket være den rette ernæring kan du i det mindste reducere de ubehagelige manifestationer af allergi, og som et maksimum undgå det helt.
Nogle uerfarne mødre, der står over for allergi-manifestationer hos en baby, begynder at bekymre sig, hvis der kan opstå en allergi mod modermælk hos en baby. Og her skal du forstå, at der findes intolerance overfor modermælk, dens årsag er laktasemangel (mangel på et specielt enzym i babyens fordøjelseskanal). Dog sker det ekstremt sjældent, derfor er i langt de fleste tilfælde årsagen til allergier den forkert mor af en ammende mor.
Derfor er det meget vigtigt for mor at spise rigtigt - spis mere varieret og sikkert mad, helst i små mængder. Når alt kommer til alt, kan selv det mest ikke-allergifremkaldende produkt blive et allergen, hvis mor kun spiser det. Derudover bør alle fødevarer, der forårsager allergi, fjernes fra menuen..
En sådan diæt anbefales normalt at følge absolut alle mødre inden for en måned efter fødslen af babyen. På dette tidspunkt etableres amning, og barnets krop tilpasser sig nye forhold, udvikler immunitet. Og mens denne indstilling er aktiveret, er han især forsvarsløs mod forskellige allergener..
Efter at babyen er blevet en måned gammel, kan menuen udvides lidt efter lidt og tilføje et nyt produkt hver. Hvis barnet er allergisk over for nogen af dem, skal det udsættes i flere måneder. Når babyen vokser, bliver hans krop stærkere og det er sandsynligt, at alt senere går fint.
En særlig risikofaktor er en familietendens til allergiske reaktioner (der er tilfælde af høfeber, atopisk dermatitis, allergisk rhinitis, astma osv.), Så for en ammende mor bliver en hypoallergen diæt obligatorisk i mindst 3-4 måneder. Og den efterfølgende introduktion af nye retter finder sted med dobbelt forsigtighed.
Dr. Komarovsky insisterer også på, at forsigtighed i mad ikke skader, og tilbageholdenhed kan forårsage problemer i fremtiden. Listen over tilladte retter giver dig mulighed for at spise velsmagende og varieret nok, uden at skade sundheden i krummerne.
Hovedprincippet i en hypoallergen diæt til en ammende mor er afvisning eller begrænsning af visse fødevarer, der anerkendes som stærke allergener. Som allerede nævnt varer en streng diæt hele den første måned efter fødsel, og derefter begynder nye, betinget sikre produkter at blive introduceret i kosten. I dette tilfælde skal du undersøge reglerne for introduktion af nye produkter på forhånd for at være i stand til nøjagtigt at bestemme, hvad nøjagtigt reaktionen på.
Det skal huskes, at allergenet ikke umiddelbart kan forårsage en reaktion hos babyen. Hvor længe det går over i modermælk afhænger af mange faktorer - risikoen for produktet, den spiste mængde, hyppigheden af brugen. Det sker, at en mor konstant spiser et produkt i små mængder uden konsekvenser for babyen, men med en svag stigning i portionen drysser det straks det. Nogle allergener akkumuleres i forvejen til en bestemt tærskel og forårsager først derefter en negativ reaktion.
Derudover spiller produkternes "tyngde" en stor rolle - jo længere maden fordøjes af moderens krop, jo mere tid går der før allergenet kommer ind i mælken. Normalt fra et måltid til det øjeblik, det går over i mælk, tager det fra en time (til let fordøjelige kulhydratfødevarer) til 12 timer (for kød).
Den tid, som allergenet udskilles fra modermælken, varierer også - nogle af dem forsvinder efter nogle få timer, andre kan tage flere dage. Derfor anbefales mødre at introducere et nyt produkt på 2-3 dage for at have tid til at spore reaktionen på netop dette produkt..
Der er flere tilgange til at skabe en diæt til en ammende mor med diathese hos et barn - klassisk og alternativ. Repræsentanter for hver fremgangsmåde har deres egen mening om, hvilke fødevarer der forårsager allergi under amning..
I det første tilfælde kræves strenge diætbegrænsninger, fuldstændig udelukkelse af stærkt allergifremkaldende fødevarer og samtidig fuldstændig ernæring for ikke at fratage mor og barn de nødvendige næringsstoffer og vitaminer. Det er temmelig vanskeligt at opfylde sådanne krav, og det er sandsynligvis grunden til, at en alternativ fremgangsmåde har vist sig.
Hans tilhængere mener, at babyens krop skal "blive bekendt" med allergener, der kommer ind i den med modermælk, så dens immunsystem kan lære at håndtere dem. Derfor tilrådes mødre at overholde en normal diæt, men overvåge delstørrelserne og hyppigheden af forbrug af visse fødevarer.
Der er ingen nøjagtig opdeling i faregrupper, da selv blandt GV-specialisterne er der ingen enighed om dette. Henstillingerne fra WHO og Research Institute of Pediatrics, for eksempel, adskiller sig dramatisk. Derudover er det simpelthen umuligt at lave en universel liste over allergifremkaldende produkter under amning, fordi hvert barn er individuelt, og hvis ti af dem roligt accepterer æbler, vil den ellevte "give ud" et frygteligt udslæt. Men stadig er nogle produkter meget mere tilbøjelige til at provosere en negativ reaktion, så de blev tildelt i en separat gruppe.
Allergener til amning, som skal kasseres mindst i de første par måneder:
Naturligvis anbefales ikke alkohol til brug sammen med HS, men du skal vide, at det blandt andet også kan være det stærkeste allergen.
Produkterne fra den anden gruppe får gradvist introduktion til en ammende mor i kosten, hvis familien ikke har en tilbøjelighed til allergi. Disse inkluderer følgende produkter:
Med sidstnævnte skal man under amning være forsigtig, fordi de forårsager øget gasdannelse, både hos mor og baby.
Produkter fra denne liste kan spises fra de første dage af en babys liv. De betragtes som betingede sikre. Betinget, fordi du aldrig kan gætte, hvad en allergi vil være hos et barn. Og en gang i 100 tilfælde er der en reaktion på diætretter. Selvom disse produkter er tilladt, skal moderen derfor altid være opmærksom på babyens reaktioner. For ikke at være allergiske over for dem, skal du altid følge målene og tilføje variation i menuen.
Altså en hypoallergen diæt til en ammende mor: listen over produkter varierer, men der er almindelige for forskellige kilder. Disse inkluderer:
Selvfølgelig, i en række bekymringer og problemer, ønsker en ammende mor nogle gange virkelig at behandle sig selv på noget velsmagende, men sommetider er det bedre at vente lidt og vente, indtil babyen vokser op. Når alt kommer til alt, kan en chokoladestang vende tilbage til søvnløse nætter, et udslæt og kløe. Eller risikoen for at få et allergisk barn i fremtiden. Derfor er slankekure den nemmeste og sikreste måde at beskytte din baby mod risiko og på samme tid at rette morens figur.
Mange bedstemødre og mødre giver ikke deres børn allergifremkaldende produkter: jordbær, chokolade, appelsiner. Samtidig bliver barnets kind stadig røde, en grædende skorpe eller urticaria vises. Årsagen er, at der er flere allergenprodukter, end forældre kan forestille sig. Hvis det ikke er muligt at udelukke synderen, ordineres en speciel medicinsk diæt.
Med udtrykket allergi betyder læger en særlig tilstand (overfølsomhed) i kroppen over for forskellige stoffer, ved kontakt, som forskellige negative reaktioner forekommer: rødme i øjenlågene, hududslæt, nyser, rive, hævelse. En hypoallergen diæt er en af mulighederne for behandling af denne sygdom, der involverer udelukkelse af stærkt allergifremkaldende produkter fra menuen. Det hjælper med at identificere årsagen til negative reaktioner, lindre stress fra kroppen og forbedre immunforsvaret..
En hypoallergen diæt er nødvendigvis en del af behandlingen i de indledende stadier af en allergologisk undersøgelse. Det ordineres til alle børn, der ikke har kunnet konstatere årsagen til allergien, spædbørn med svækket immunitet, med atopisk dermatitis, allergisk rhinitis, en historie med Quinckes ødemer. Nogle gange anbefales hypoallergen ernæring til ammende kvinder for at forhindre allergi hos nyfødte og forbedre kvaliteten af modermælken.
Ernæring til allergier hos børn skal være fysiologisk komplet, men sparsom. Det er nødvendigt at begrænse saltindtagelsen til 7 gram om dagen. Den foretrukne kulinariske forarbejdning af produkter er kogning, stewing, damping, bagning. Tilbered de første retter på kødbuljong med en tre-gangs skift af væske, især når du koger kylling, fedt kød eller fisk. Det anbefales at spise fraktioneret mindst 4 gange dagligt.
Hvis barnets fødder eller fingre kvælder, vises poser under øjnene efter søvn, begræns væskeindtagelsen til 1-1,2 liter vand pr. Dag. Den kemiske og energisammensætning af en hypoallergen diæt til børn er som følger:
Før du går videre til opbygningen af menuen, skal du forstå reglerne for diætterapi:
Diætets varighed kan variere fra to til tre uger til flere måneder eller endda år. Når symptomerne på sygdommen ophører med at vises, efter 2-3 dage fra forbedringsøjeblikket, kan de ekskluderede produkter gradvist returneres til kosten. Dette bør gøres strengt en ad gangen ved at gå fra lav-allergifremkaldende til stærkt allergifremkaldende. En ny ingrediens indgives en gang hver tredje dag. Hvis der er en forværring, er den sidste komponent i kosten allergifremkaldende, og du er nødt til at opgive den helt.
Listen over tilladte produkter såvel som listen over forbudte ingredienser kan variere afhængigt af den lille patients individuelle egenskaber. Den endelige version af menuen skal drøftes med din læge. Ofte tillader børn i kosten at inkludere følgende produkter:
Hvis dit barn lider af allergi, er dette ikke en grund til helt at nægte ham slik. Mange lækre godbidder i dag er lette at erstatte med mere sund mad. Som et alternativ til børn, der er meget glad for chokolade, men som er allergiske over for mælk, kan du tilbyde en bitter bar med et højt kakaoindhold eller nougat. Der er ingen mælk i dette produkt.
Et barn over et år kan være tilfreds med marshmallows, slik, vafler med frugtfyldning. De indeholder pektin. Dette element er nyttigt for kroppen, da det forbedrer funktionen af mave-tarmkanalen. Når du køber sådanne godbidder, skal du læse sammensætningen nøje: den bør ikke indeholde farvestoffer, chokolade, smagsstoffer. Følgende ernæringstilskud udgør en stor fare for barnets krop:
Du kan finde en god erstatning for konfekture med fødevaretilsætningsstoffer: tørret frugt, hjemmelavet is eller marmelade, glutenfri kager, pepperkagekager. Mange børn vil med glæde spise frosset juice fremstillet af naturlige frugter, sød popcorn. Tilbud ikke smuler tartlets, købte muffins og andre rige kager med et højt indhold af æggehvide og margarine. Vælg ikke for søde og fedtfattige cookies:
Hvis du vil behandle babyen med slik, skal du foretrække sukker på mælkebasis uden chokolade: Iris, Korovka, School. Indkøbte søjler af typen Snickers og Twix kan let erstattes med presset granola, en vitamin-delikatesse fra apoteket - hematogen. Hvis dit barn ikke er allergisk overfor honning og nødder, kan du inkludere halva i din diæt.
Blandt mad er der mange allergener, der kan provokere ubehagelige symptomer, og når sygdommen forværres, kan den blive meget farlig. Læger skelner sådanne produkter, der påvirker negativt:
Hvis der påvises en allergi hos en nyfødt, som ammer, skal principperne i en hypoallergen diæt følges af en ammende mor. Fra menuen er det værd at fjerne alle produkter, der kan tjene som provokatører af sygdommen. Samtidig anbefales det ikke at annullere amning. Ernæring til børn med fødevareallergi bør introduceres gradvist og tilføje højst 3-4 nye ingredienser til kosten pr. Måned.
Indførelsen af supplerende fødevarer bør starte med mosede grøntsager eller korn uden mælk, sukker og salt. Kendskab til en ny diæt bør begynde med monokomponentretter: hvis det er vegetabilsk puré, skal det bestå af en grøntsag, grød - fra et korn. Eksperter rådgiver om at introducere kødretter i babyens menu senest 6 måneder. Allergikere er bedre til at tilberede mad fra en kanin- eller kalkunfilet. Hvis du foretrækker at fodre babyer med kunstige blandinger, skal du vælge produkter uden ko-protein og kasein. Sådanne hypoallergeniske korn har vist sig godt:
Børnenes krop bekæmper allergier meget bedre end den voksne. I denne forbindelse foreskrives en hypoallergen diæt i en kort periode - op til 10 dage. En eksempelmenu til unge allergiske børn skal se sådan ud:
Ifølge statistikken lider hvert fjerde barn af allergier, som manifesterer sig i en eller anden form. Selv hos spædbørn registreres allergiske reaktioner ganske ofte. Allergi i sig selv er en reaktion fra barnets immunsystem til et bestemt stof (allergen), som kan omfatte mad, medicin og meget mere. En allergi kan forekomme umiddelbart efter, at et allergen er kommet ind, eller det kan blive forsinket (det kaldes også forsinket), det vil sige, det forekommer først efter et stykke tid. Børnelæge Alena Paretskaya deler regler og tip til at undgå allergi.
Årsager til madallergier
En af de mest almindelige årsager til denne type allergi er overfodring af et barn..
Konstant overspisning provokerer reaktioner hos babyen, selv på de produkter, der tidligere var godt forstået af kroppen. Selv tilsyneladende allergivenlige fødevarer som grønne æbler og rismel kan forårsage en allergisk reaktion. Glem desuden ikke den mest almindelige type fødevareallergi hos børn - til komælk og nogle typer frugter (især eksotiske, der ikke vokser i det område, hvor barnet bor). Allergiske er alle frugter og grøntsager, der har en lys farve (hovedsageligt røde og orange blomster), nogle bær (jordbær, hindbær, solbær osv.), Samt deres juice.
Det er bevist, at hvis en mor misbrugte allergifremkaldende produkter under graviditet (chokolade, kaffe, honning, eksotiske produkter), så er babyen næsten 90% sandsynligvis dømt til at være allergisk, da en allergi kan dannes i utero.
Allergisymptomer
De vigtigste tegn, der er karakteristiske for fødevareallergi, er skader på barnets hud, udseendet af forskellige udslæt, overdreven tørhed (eller omvendt befugtning) i huden. Forældre kalder ofte sådanne symptomer diathese, men atopisk dermatitis er mere korrekt. Allergier kan ikke kun forekomme på huden; mave-tarmkanalforstyrrelser (kolik, regurgitation, opkast, gas og afføring) er almindelige. I et barn med en fødevareallergi kan der også dannes tarmdysbiose. Det er langt mindre sandsynligt, at luftvejene lider - næseoverbelastning, allergisk rhinitis og arbejdet næse-vejrtrækning, sjældne ledsagere til fødevareallergi. Mange frugter og bær kan forårsage sådanne symptomer, så forældrenes primære opgave er at spore barnets reaktion på sådanne fødevarer og identificere specifikke allergener..
allergener
Der er et stort antal måder at påvise allergener på, men alle har nogle nuancer, så først og fremmest bør forældre forsøge at uafhængigt vælge et allergifremkaldende produkt fra kosten. Hjælp i denne sag ydes af maddagbogen, hvor det er nødvendigt at registrere alt det, baby spiste og drak. Derefter kan du kontakte en specialist, der vil undersøge barnet, interviewe forældre og sammenligne de modtagne data. Hvis disse metoder er ineffektive, er der indikationer for allergologiske test, men det skal huskes, at sådanne undersøgelser har aldersrelaterede kontraindikationer. Så for børn i de første to leveår er sådanne metoder ikke informative, derfor bruges de praktisk talt ikke. Mere moderne metoder til laboratoriediagnosticering af allergenpåvisning antyder undersøgelser af et barns venøse blod.
Behandling
i begge tilfælde bestemmer lægen behandlingsregimet, da alt er meget individuelt med hensyn til allergier, men der er generelle anbefalinger, der skal overholdes i hvert tilfælde uden undtagelse.
Forældre bør ikke engang prøve at håndtere allergier alene, bruge homøopati og råd fra venner og familie. Ukontrolleret og forkert behandling af fødevareallergi kan påvirke barnets helbred negativt og føre til alvorlige komplikationer.
Den første og vigtigste opgave er at begrænse barnets kontakt med allergenet, det vil sige den fuldstændige udelukkelse af sidstnævnte fra kosten. For dette skal babyen følge en speciel hypoallergen diæt. Et barn får ofte ordineret antihistaminer, og om nødvendigt udføres symptomatisk behandling..
Kost. I dette tilfælde henviser diæt ikke kun til visse produkter, men også deres mængde. Forældre bør nøje overvåge mængden af mad de spiser og tidsintervaller mellem måltiderne. Det er vigtigt, at babyens ernæring forbliver afbalanceret og varieret. Ernæringseksperter sammen med allergikere overholder tre hovedstadier i diætterapi. Første skridt varer i 1-2 uger, alle potentielle allergener er udelukket fra barnets diæt, halvfabrikata er forbudt, mælkeprodukter er nødvendigvis begrænset. På den anden fase allergenet (såvel som dets hovedkilde) er oftest allerede identificeret, derfor udvides listen over tilladte produkter, men selve kosten fortsætter i flere måneder (oftest 1-3). På den tredje fase diætterapi er der en betydelig forbedring af barnets tilstand, i forbindelse med hvilken listen over produkter kan udvides yderligere, men allergifremkaldende produkter er stadig forbudt.
Indførelsen af supplerende fødevarer fortjener særlig opmærksomhed. Det anbefales at administrere det til babyer efter seks måneders levetid, men for børn med fødevareallergi kan disse perioder ændre sig, og komplementære fødevarer bør aldrig startes med frugtsaft og kartoffelmos. I processen med at vælge fødevarer til supplerende fødevarer skal der tages højde for vigtige nuancer:
- produkter skal ikke have en lys farve, for eksempel hvis æbler er de første, skal de ikke være lysegrøn eller gul; - hønsæg erstattes bedst med vagtel;
- det er bedst at udskifte kødbuljong med grøntsager og vælge magert kød til kødfodring;
- i processen med at tilberede en multikomponent vegetabilsk puré derhjemme, skal du først suge hver ingrediens (skivet i stykker) i koldt vand i 12 timer.
Udskiftning af frugt
Et af de mest presserende spørgsmål, som forældrene har, er, hvordan man udskifter frugt - en så rig kilde til vitaminer - hvis barnet har en allergi? Det er enkelt: frugter kan erstattes med grøntsager, ikke mindre rige på vitaminer og fiber. I denne henseende råder ernæringseksperter til at praktisere enkle regler:
- i processen med at tilberede de første retter, skal du tilføje frosne eller friske rosenkål eller blomkål, broccoli til dem;
- som sidefat skal du tilberede grøntsager så ofte som muligt (grønne ærter, let græskar osv.);
- Det ugentlige forbrug af spinat bouillon, hvori citronsaft tilsættes, vil være ideelt; på basis af denne bouillon kan du tilberede mange lette supper;
- Børn hver dag skal spise et lille stykke sød grøn peber i enhver form;
- hypoallergeniske frugter (grønne æbler, hvide rips, pærer, stikkelsbær, hvide kirsebær) kan indgå i kosten, men deres mængde skal kontrolleres strengt for at forhindre overspisning;
- grøntsager er mest nyttige i deres rå form, da det er varmebehandling, der ødelægger de fleste af vitaminerne.
Hvordan man undgår allergi?
For at forhindre udvikling af allergi mod frugt og bær er det nødvendigt at "gøre babyen" bekendt med disse fødevarer i små mængder og så sent som muligt (især hvis barnet har en tilbøjelighed til allergi). Det anbefales at begynde at give bær først efter et år. Hvis der efter at have spist flere bær vises rødme på kinderne eller huden på barnet, skal du ekskludere dette produkt indtil tre år gammelt, er det på dette tidspunkt, at barnets immunsystem modnes og kan reagere passende på allergifremkaldende frugter og grøntsager.
Ofte forsøger forældre at fodre babyen med frugt på grund af det høje indhold af vitaminer i dem, selvfølgelig er dette sandt, men frugten kan erstattes med andre næringsstoffer. Hvis der ikke er nogen måde at forhindre babyen i at spise så velsmagende, men farlige fødevarer, er du nødt til at udsætte dem for varmebehandling: i processen med termisk eksponering ødelægges fødevareallergens struktur, hvilket reducerer risikoen for at udvikle reaktionen til næsten nul. Hvis der ikke er nogen reaktion, kan du gradvist øge antallet af frugter og bær, men det betyder ikke, at du skal stoppe med at overvåge barnets reaktion på disse frugter eller grøntsager.
Den vigtigste ting er ikke at haste med at fodre barnet med en hel skål, det er bedre at starte med et par bær. Overspisning i dette tilfælde kan provokere en allergisk reaktion, da barnet muligvis ikke har de nødvendige enzymer (eller deres mængde) for at fordøje og absorbere de resulterende stoffer. Det er af disse grunde, at det er nødvendigt at kontrollere barnets reaktion på enhver frugt eller bær, der først vises i kosten for endda en sund, allergifri baby.
Ifølge statistikker står hvert femte barn over for en særlig manifestation af en allergi. Modernær underernæring i hepatitis B er en af grundene til dette. For at reducere risikoen for bivirkninger anbefaler læger en hypoallergen diæt. Den gradvise introduktion af produkter og en række begrænsninger hjælper mor med at komme sig efter fødslen. Babyen vil i mellemtiden danne de rigtige smagspræferencer.
Negative reaktioner ved allergier hos spædbørn manifesterer sig i form af:
Skilte kan kombineres.
Diatese og allergier er to forskellige begreber. Diatese er en tendens til visse sygdomme, herunder allergier. Denne tendens manifesterer sig typisk hos børn fra 3 måneder til 2 år. Allergi er en organismes reaktion på produktionen af antistoffer mod histamin, et stof, der bærer nerveimpulser. Immunsystemet i form af forskellige reaktioner signaliserer indtagelse af en irritant.
Kun lægen kan bestemme oprindelsen af allergien og den passende behandling. Hvis overfølsomhed ignoreres, udvikler det sig ofte i fremtiden til en kronisk sygdom.
For at eliminere hududslæt såvel som andre manifestationer af en allergi er en ammende kvinde nødt til at følge en diæt. En speciel diæt er det vigtigste middel til at bekæmpe overfølsomhed hos nyfødte. Deres krop vænner sig til det nye miljø i de første måneder. I løbet af denne periode kan ethvert produkt forårsage en negativ reaktion, selv fra kategorien lavallergenisk. Af denne grund anbefales en kvinde at føre en maddagbog..
Et specielt protein i modermælk kaldes lactose. Allergier over for dette stof er ekstremt sjældne. Laktasemangel forårsaget af mangel på enzymer, der nedbryder et specifikt protein.
Oftest er allergi forbundet med en kvindes diæt. Allergener, som andre stoffer, der stammer fra mad, trænger ind i mælken. For at forhindre negative reaktioner er mor nødt til at spise varieret og omhyggeligt introducere nye fødevarer, især hvis de er klassificeret som meget allergifremkaldende (se nedenfor).
Kunstig ernæring giver babyen de nødvendige elementer op til 5-6 måneder. Derfor vil fravænning af en baby fra brystet kun løse problemet i et stykke tid. Når der skiftes til en blanding, forsvinder allergiske fænomener. Men problemet vil vende tilbage med introduktionen af supplerende fødevarer.
Sammen med modermælk modtager barnet de enzymer, der er nødvendige for dets absorption. Disse stoffer hjælper ham med at vænne sig til nye produkter, undgå allergier, når de introduceres i kosten. Enzymer fra modermælk letter også fordøjelsen af komplementære fødevarer. Når mor overfører babyen med allergiske manifestationer til blandingen, fratar hun ham disse stoffer. Som et resultat ender kendskab til nye produkter ofte med dermatitis, tarmsygdomme. Udvidelsen af kosten af denne grund er forsinket. Som et resultat mangler babyen næringsstoffer. Det kan forårsage væksthæmning, udvikling.
Strenge diætbegrænsninger observeres i de første 3 måneder. I denne periode er babyens fordøjelsessystem især følsom over for ”røde” fødevarer.
Diæt udvides gradvist fra den anden måned efter fødslen. Den bekymrede mad spises i små portioner. Hvis et produkt forårsager en allergi hos et barn, er det udelukket fra menuen i en måned. Efter pausen genoptages "kendskab".
Der skal gives særlig opmærksomhed på ernæring til mødre, der er udsat for allergi. Overfølsomhed over for irritanter overføres af gener!
Et barn kan arve en allergi fra sin far, bedsteforældre. Hvis nogen fra nære slægtninge lider af astma, atopisk dermatitis, høfeber, sæsonbetonet rhinitis, bør en ammende mor ikke skynde sig med introduktionen af allergifremkaldende produkter.
Dermatitis er ikke altid resultatet af maternær underernæring. Babyens hud kan reagere på overophedning, vaskepulver, bleer, kosmetik. Undertiden er udslæt forbundet med infektion, stramt tøj og dårlig hygiejne..
Hvis en kvinde har mistanke om, at barnet er allergisk, skal du konsultere en læge for at få råd. I henhold til arten af udslæt, deres placering, kan specialisten bestemme årsagen til følsomheden. Hvis lægen er i tvivl, anbefaler han en allergentest. Undersøgelsen afslører irritationen og følsomheden over for den.
En speciel diæt inkluderer en trinvis udvidelse af menuen. En streng diæt følges lige efter fødslen. Fra menuen fjernes de første måneder af amning potentielle allergener. Afhængig af spædbørns reaktion får en kvinde ordineret en ikke-specifik eller specifik kost. Den første type begrænsning er egnet, hvis reaktioner er sjældne, eller barnet har en arvelig disposition til allergi. Ikke-specifik kost er forebyggelse af sensibilisering.
Den anden type begrænsning er ordineret til hyppige reaktioner af babyen.
En specifik diæt eliminerer yderst allergifremkaldende fødevarer. Denne diæt anbefales at overholdes i hele ammeperioden..
Dampet mad, kogt, bagt. Den første måned anbefales det at spise afkok på korn, grøntsager som første kurser. Derefter tilberedes supperne på den anden bouillon. Det tilrådes at blødgøre kornet før tilberedning. Præferencer gives til naturlige produkter uden konserveringsmidler og smagsstoffer. Retter må ikke indeholde mange komponenter.
En allergi opstår normalt ved gentagen brug af komponenten. Det skal bemærkes, at tung mad (svampe, kød, bælgfrugter osv.) Absorberes i lang tid. Derfor overgår allergenet ikke straks til mælk. For at identificere reaktionen skal intervallet mellem introduktionen af nye produkter være mindst 2-3 dage. Nogle typer allergener opbevares i lang tid i mælk. Babyen reagerer muligvis på stimulansen efter flere fødsler.
Sporing af babyens reaktion, det er vigtigt at overvåge hyppigheden af forbrug af visse retter, mængden spist. En lille servering forårsager muligvis ikke allergi. Men så snart moderen overskredet, øges følsomheden "tilladt norm". Denne situation opstår ofte, når du spiser slik..
En omtrentlig liste over de mest allergifremkaldende ("røde") produkter vurderer eksperter som den mest farlige ved amning:
De fjernes fra menuen i de første måneder af amning. Hos små børn afsløres ofte følsomhed over for proteinerne i komælk, æg, hvedemel (gluten).
Denne kategori er den såkaldte gule liste. Sådan mad introduceres i kosten fra den anden måned af HB. Brug med forsigtighed:
Sukker er begrænset til 40 g pr. Dag. Fra olier under kosten anbefales det at bruge smeltet cremet oliven. Det er mindre sandsynligt, at de forårsager negative reaktioner..
Denne kategori betragtes som betinget sikker. Mad med lavt allergifremkaldelse spises fra den første måned af kosten. De forårsager sjældent udslæt, tarmforstyrrelser. Disse inkluderer:
Varmebehandling reducerer risikoen for allergier, kolik. Af denne grund spises grøntsager kogt i den første måned. Æbler, pærer skal bages. Fra slik tillader kosten lidt marmelade, halva, marshmallows, cookies som "Maria", "Zoologisk".
Amningskonsulenter anbefaler en varieret diæt, for ikke at fratage dig selv dine foretrukne fødevarer. En streng diæt observeres kun i de første 4 uger. Hvis et produkt ikke passer, skal du vente lidt og genindføre det i kosten. En varieret diæt hos moderen vil hjælpe med at undgå problemer med introduktionen af supplerende fødevarer, hvor babyen overføres til det fælles bord.
Efter fødslen har babyen en "hård tid". Hans krop bliver fremover tvunget til at tilpasse sig livet adskilt fra sin mor. Behovet for søvn og ernæring er hans højeste prioriteter. Hvis søvn kun afhænger af eksterne faktorer, er ernæring direkte endnu ikke forbundet med mor.
Hvis moren spiser fødevarer, der forårsager allergi hos spædbørn, vil babyens krop helt sikkert reagere på dette. Når alt kommer til alt leveres alt, hvad babyens mor spiser, til ham sammen med modermælk.
Et lille rødligt udslæt på babyens hud er sandsynligvis en reaktion på allergenet. Derfor, en ung mor, skal du være forsigtig med, hvad hun spiser.
Når du har bemærket disse symptomer, er du nødt til hurtigt at være opmærksom på ernæring. Husk, hvilke fødevarer der blev indtaget, før symptomerne dukkede op. Og om nødvendigt udelukke fødevarer, der forårsager allergi hos spædbørn, fra kosten.
Der kan også være en allergi over for produkter med lav allergisk sandsynlighed:
Med stærke manifestationer af en allergisk reaktion hos babyen for enhver mad, skal du kontakte en børnelæge. Han vil ordinere det passende lægemiddel. Og mor vil anbefale at føre en ernæringsdagbog, i tilfælde af at allergier er hyppige.
Allergi-forårsagende fødevarer bør forbruges med ekstrem forsigtighed. I den nyfødte er alle slags beskyttelsesfunktioner i kroppen lige begyndt at tage form. Og hvis du straks efter fødslen af babyen er uopmærksom på din diæt, kan du skabe problemer for dig selv og din baby.